RECIPES
-
Ψητά λαχανικά με κονιάκ και βούτυρο μελιού
Τα ψητά λαχανικά δεν είχαν ποτέ τόσο καλή γεύση, χάρη σε μια σταγόνα μπράντι. Η βουτυράτη γλυκύτητα από το βούτυρο μελιού κάνει αυτό το πιάτο ακόμα πιο απολαυστικό. -
Ψητό αρνίσιο μπούτι COBB
Προετοιμασία: 20' Μαγείρεμα: 100' Σύνολο: 140' Υλικά Μερίδες: 4-6 2-2,5 κιλό αρνί, μπούτι (στην προκειμένη περίπτωση χρησιμοποιήσαμε αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλα) Μικρό ματσάκι δεντρολίβανο, κομμένο σε μικρά κλαδάκια 2 εκατοστών 4-5 σκ. σκόρδο, σε λεπτές...
